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食肉过多更易烦躁

2010-05-20  来源:搜狐  编辑:网络  我要评论
  四大恶习可减寿12年
  挪威奥斯陆大学最近一份报告显示,吸烟、酗酒、不运动和不良饮食是人类健康“四大恶习”,同时拥有这些坏习惯的人比普通人早衰12岁,其死亡率为29%,死因多为心脏病或癌症。
  研究人员对“四大恶习”界定为:吸烟成瘾;男性每天喝酒超过168毫升、女性超过112毫升;每周运动少于2小时;每天吃水果和蔬菜不到3次。
  食肉过多更易烦躁
  研究显示,肉类中含有大量动物蛋白,会使脑中的色氨酸含量减少,使人变得易烦躁;多吃肉会造成体内钙浓度降低,易暴躁;肉类中含有大量饱和脂肪,过多摄入可使血管硬化,血压升高,而血压增高会造成情绪不稳。因此,专家提醒,脾气大的人在饮食上要特别注意清淡饮食,少吃荤菜。
  蔬菜、水果中含有大量血清素,可以降低人的攻击性。多喝水,可以起到稀释血液,平和心情的作用。此外要多吃五谷杂粮,如燕麦、糙米等,它们富含可溶解性纤维,能够在肠内与脂肪结合而降低血压,减少烦躁情绪。
 
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