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蜜汁烤鸡腿的做法详细介绍

2010-06-04  来源:U乐娱乐  编辑:网络  我要评论
菜系及功效:墨西哥餐
蜜汁烤鸡腿的制作材料:
主料:鸡腿 3隻 马铃薯 1个 柠檬片 1片 蕃茄酱 适量 蜂蜜 4大匙 酱油 1小匙 乾迷迭香 1小匙 第戎芥末酱 2小匙 绿胡椒籽芥末酱 2小匙
 
蜜汁烤鸡腿的做法
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教您蜜汁烤鸡腿怎么做,如何做蜜汁烤鸡腿才好吃
1. 将鸡腿的表面各划3刀后备用。 
 
2. 将所有醃酱材料一起混合均匀后,将作法1的鸡腿放进酱汁中醃2个小时,其间不断地翻动鸡腿并使其入味。 
3. 将马铃薯洗净削皮后,切成条状再油炸熟為炸薯条。 
4. 以200℃预热烤箱5分鐘后,将鸡腿放入并烘烤20分鐘后,调高温度至230℃再烤5~8分鐘即可。 
5. 将作法5烤好的鸡腿装盘后挤上柠檬汁,再放上薯条及蕃茄酱即可食用。
 
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